ワン・ダイニングの前身・ダイリキの創業は1965年。以来40年以上、食肉のプロフェショナルとしてお客様からのご信頼とご愛顧をいただいてきました。景気の影響を受けやすい小売り・外食業にあって、40年以上の着実な歩みを記したその事実が、私たちの実績の証明です。

ワン・ダイニングが外食事業に参入したのが1993年。それまでの焼肉店の常識を覆す品質・価格・サービスを打ち出し、それぞれの新店がそれぞれの地域で高い評価をいただきました。また、新業態を次々と打ち出し、外食産業の中でも、成長性の高い企業として、15年を経た今もなお期待を集めています。

外食産業は、景気や消費動向の影響を受けやすい業種です。また、お客様の「食」の嗜好は常に変化しており、その対応にも力量が問われます。そして何よりも、非常に価格、サービス、出店競争の激しい業界です。そんな厳しい環境の中にあって、私たちは年116%の成長率。焼肉カテゴリーに限るとトップクラスの伸びを示しています。

ひとつの業態の成功に安心することのない挑戦心の強さ。それがワン・ダイニングの魅力であり、強さの源泉でもあります。
現在は、ワンカルビPLUS+、きんのぶた、あぶりやという、それぞれに個性豊かな3業態。それは、立地・条件に応じて最適な業態を打ち出すという高度な出店戦略をふまえての展開なのです。

ワン・ダイニングは、京阪神を中心に出店を続けてきました。都心の繁華街、あるいは閑静な郊外と立地はさまざまですが、日本で最も豊かな食文化を持ち、また焼肉の本場といえる関西でとことん鍛えられたことが、ワン・ダイニングの大きな武器です。現在は「合計71店舗」になりました。さらなる出店への布石も着々と進めています。